浙江省慈溪市供销合作社（农合联）以产业农合联为基础，抢抓“鲜、精、深、快”四个要素，深耕慈溪杨梅产业高质量发展，促进地产杨梅产销两旺，串起全市杨梅产业共富链。预计今年杨梅总产量达4.5万吨，产值4.8亿元，接近历年最高水平。

　　抢“鲜”延长采摘周期。为破解荸荠种杨梅“一日味变，两日色变，三日全变”的特性，慈溪市农合联结合南部山地特色，鼓励杨梅产业农合联会员探索种植大棚杨梅，通过搭建智慧大棚、连栋设施大棚，完善灌溉系统，科学控制棚内温度。优化贮存保鲜技术，开发杨梅保鲜盒，通过高温预冷、通风干燥、真空包装等环节，使荸荠种杨梅更适应长途运输需要，最大程度锁住杨梅的“鲜”。目前，全市大棚杨梅种植面积超200亩，成熟期比露天杨梅提早15天至20天，采摘期、销售期均延长15天以上，预计产量约7万至8万斤。

　　抢“精”做强杨梅品牌。慈溪市农合联积极实施杨梅标准化生产，发布“慈溪杨梅”地理标志国家标准；鼓励成立杨梅共富工坊联盟，引导涉梅经营主体抱团联合；举办杨梅生态优质栽培培训、杨梅产销对接洽谈会，引导梅农统一标准、统一标识、统一包装，树立品牌意识、精品意识，共同打造“慈溪杨梅”区域公用品牌，提升慈溪杨梅品牌溢价。目前，全市建成“慈溪杨梅”地标产品示范基地6家，宁波市级以上精品果园2家，杨梅精品果率提高30%，“慈溪杨梅”品牌价值约15亿元。

　　抢“深”延伸产业链条。鼓励杨梅产业农合联会员发展杨梅精深加工产业，通过多种工艺，把汁多酸甜、不易贮藏的鲜果变成一年四季都能品尝的杨梅汁、杨梅酒、杨梅果干、杨梅酥等产品，将“金点子”落实为“好产品”，提高杨梅附加值。同时，慈溪市农合联结合越窑青瓷等文化元素，开发慈溪特色伴手礼。与宁波大学科学技术学院合作成立数字电商助农基地，通过直播带货、网上营销等方式，拓展产业增效新空间。

　　抢“快”扩展外销市场。慈溪市农合联鼓励会员创新杨梅果实机械化分拣技术，引入自动化分拣设备，推动杨梅全程温控、极速分拣。做强杨梅冷链物流，推出杨梅极速鲜快递服务，积极与邮政集团、顺丰速运合作，新建生鲜中转站，增派快递员，增设杨梅寄送点，提高供应链配送效率，长三角地区实现冷链车直发。首批1.5吨的慈溪杨梅将发往法国和比利时等欧洲国家，每公斤售价高达15美元，货值22500美元。后续，市农合联将根据客户反馈，再追加订单。