今年2018海峡（福州）渔业周·福州国际渔业博览会将于6月1日~3日在海峡国际会展中心举办。

　　本届展会规模近60000平方米，设置主题形象、国际、海鲜餐饮食材、台湾、设备、综合水产、金鱼等七大展区，全球精品海鲜、远洋深海鱼、金砖会议专供水产品等将悉数亮相。展会同期举办首届中国国际金鱼大赛、鱼丸节、首届福建鲍鱼节、食材节、海鲜烹饪大赛等活动。

　　值得一提的是，中国国际金鱼大赛展区规模达6000平方米，除了国内30多家金鱼养殖企业，还有来自日本、韩国等国家和地区的金鱼养殖企业参展。参展金鱼包括兰寿、琉金、蝶尾、珍珠、顶红等品种，数量上万只。大赛将评比出一只金鱼王和一只兰寿王。

　　本届鱼丸节，依然有大锅煮鱼丸，可供千人分享。海欣、百洋、瑞云、通隆、安井、坤兴、旭煌、胜田、齐新等鱼糜企业将携最新美味展出。鱼丸节上还将配套举办多场趣味十足的活动供观众参与。

　　以“中国好鲍，等你抱走”为主题的首届福建鲍鱼节，将强化大众体验，设置鲍鱼美食制作、幸运抽奖、有奖问答、限量抢购、免费试吃等活动。