团圆是每个家庭的期望，但这个春节，成千上万的人为了疫情防控，把他乡当吾乡，选择就地过年。在福州，众多爱心企业更是“花式”留人，福供云厨便是其中一家。

2021年1月以来，全国各地先后发出“春节期间非必要不返乡”的倡议，鼓励企事业单位安排职工弹性休假、就地过年。福州数十万“新福州人”积极响应。面对这份沉甸甸的社会责任，“为就地过年的人们，做些什么”，成了福供云厨惦念的大事。

人间烟火气，最抚凡人心。作为一家链接上下游产业的枢纽型鲜食加工配送的企业，福供云厨首先想到的，便是将一味味特色福州菜，甜润那些留下的“新福州人”。于是，1月中旬以来，福供云厨便在千味福州菜品中来回搜寻。细心甄选，不断尝试。最终，福州人地道的年味菜：荔枝肉、炸糟鳗、香葱虾、豆豉蒸鸡、什锦太平燕，祈愿红火太平“年夜饭”菜单就此定音。

福供云厨是要以“福州味”为媒，传递福州人的暖。

2月6日，一道道福州味在福供云厨掌勺人锅瓢的碰撞之中，芳香四溢。早上10点，美味就位。11点，趁着饭点前，被细心装点的“年夜饭”随着配送车出发了。

闽侯环卫所里，230名城市美容师刚刚歇下。日复一日，他们以双手，成就了福州城的整洁与美丽。在福州发出“就地过年”的倡议之后，他们毫不犹豫选择留下。来自江西的环卫工人吴财文便是其中一位。他说，自己来榕工作五年多，已然是个“新福州”。如果说返乡是为了小家，那么选择留下，便是为了大家。留在福州，休假不离岗，与大家一起过个不一样的美丽新年，也很窝心。

而贴心的他们，也在被惦念着。福供云厨精心准备的270份“福州味”，犒劳着城市美容师的味蕾。

事实上，福供云厨的暖心并不止于城市美容师。他们也拥着闽侯善恩园里的100名孩子和老师一起，感受着福州城的幸福温度。

2月5号下午，善恩园的下课休息铃声敲响，林院长徐徐打开了福利院的大门。在这扇门后，是70位特殊的儿童。他们中有的是刚出生就被遗弃的脑瘫儿童，有的是因重大家庭变故遭遗弃的社会孤儿。但，政府和社会从未忘记他们。风雨20年，在当地政府的关心支持下，在林院长等社会爱心人士的帮助下，每个孩子都在这里，在社会大爱中成长。20年以来，善恩园里走出了一批又一批的大学生，其中更不乏考取厦门大学等知名学府的大学生。因为被大家爱着，所以在步入社会后，他们想到的是回到善恩园，再躬身力行，延续这份大爱。

接力爱心的，远不止是那里走出来的大学生。福供云厨更是要一次次将爱心切实落到爱举。这一次，他们联合当地政府组织给那里的孩子送去了暖心年夜饭、玩具、儿童阅读书籍等。因为，“爱，永不止息”。

即便身在异乡为异客，愿每一个成就“新福州”的您，都能就着福州城里福州人的暖，共同感受烟花绚烂时。

    链接：福建福建省供销云厨餐饮管理有限公司简介

福建省供销云厨餐饮管理有限公司（简称：福供云厨）为福建供销集团有限公司下属成员单位，在国家“创新、协调、绿色、开放、共享”的理念下，福供云厨积极响应政府号召，全力打造一个与本地产业布局和消费需求相适应的、有特色和前瞻性的冷链物流园区。项目总投资1.5亿元，占地面积10亩，建筑面积10000多平方米，经营场所面积7000多平方米，公司按行业高标准打造欧洲标准温度带车间、应用大量先进设备实现生产高度机械化与自动化。

作为一家链接上下游产业的枢纽型鲜食加工配送企业，福供云厨始终秉承“安全、卫生、新鲜、高效”的基本原则，采用食材集采＋自主加工＋热（冷）链配送于一体的经营模式，依托优于行业标准的硬件设施，结合制度化、标准化、规范化的运营管理模式，加强生产环节质量把控，为消费者提供安全健康的餐食，做负责任的食品加工

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