一是分析市场优结构。走访大型商超、农贸市场、社区生鲜等市场主体80余家,借助抖音商城、京东、天猫等线上平台销售数据,综合做好春节农产品需求情况调研,根据分析情况调整采购结构,提前备好适宜于走亲访友、休闲旅游等特色农产品。
二是链接两端强保障。持续深化与生产加工企业、贸易流通企业的战略合作,积极拓展市内外特色山珍、腌腊制品、休闲食品、茶叶果饮、有机粮油等52个农产品采购渠道,确保渠道畅通。设置3万立方米的农产品的储存仓,提升日配送能力达到1万吨,提高农产品的物流配送能力,降低配送时效。
三是严控质量保安全。建立健全农产品溯源机制,强化对农产品进出库管理,确保从供销系统流出的农产品来源可溯、去向可追。加强对从业人员的食品安全教育培训,配合市场监管等部门开展食品抽检、自检,筑牢食品安全防线,全力守护“舌尖上的安全”。
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