端午节，福建各地家家户户插艾叶、菖蒲于门上。宋 ？ 梁克家《三山志》（端午）云：“午日，天未明，插艾户上，以禳毒气。”此习俗明 ？ 郭伯荫（闽籍）有诗云：“艾旗蒲剑两平分，披拂当门蔼绿云。”

端午处于小满和夏至之间，为夏节，气候渐渐转热。此时自然界阴阳交替，正是传染病多发之时。端午时节也正是艾花未开，叶茂盛，艾叶驱病防疫功效成分最高的时候，采艾、挂艾可起到预防某些疾病的作用。端午节家家门楣悬挂艾“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”，“蒲袋封一品，艾旗捷报三元”，既冀辟邪消灾，又寓祈福平安之意。

艾叶味苦、辛，性偏温，入肝、脾、肾三经，功能温经止血，散寒止痛，除湿止痒。艾有理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎的作用，可治疗心腹冷痛、泄泻转筋、久痢、月经不调、崩漏、痈疡、疥癣诸证。

石菖蒲，其味辛，性偏温，入心胃二经，功能开窍化痰，和中辟浊。可用于痰湿蒙闭清窍、或高热引起的神昏，以及癫狂，痴呆，耳鸣耳聋。

端午节已近盛夏，天气渐趋炎热，暑有容易耗气伤津的特点，易使人体阳气外越、表气不固，可致多汗、倦怠、心烦、口渴等表现。夏天应尽量减少阳气外泄，以达到春夏养阳之目的。

端午粽子，有香菇肉馅、花生红枣馅等，美味营养。

糯米，有补中益气、生津止渴、固肠止泻等功效，端午节食粽子有固表止汗、解烦除渴等作用。食粽有益健康，但要注意端午前后的天气温度与湿度非常有利于细菌的生长繁殖，包好的粽子往往要吃几天，这为细菌的繁殖提供了有利的时机，很容易造成食物中毒。

因此包粽子宜小不宜大，要煮熟煮透，食用粽子一次不要吃得太多，以防消化不良，冷冻或隔夜粽子需要加热熟透再食用。温馨提醒：糯米性温，阴虚体质者不宜多食。

俗语有云：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”端午时节，气候湿热，易出现疲乏无力、皮肤瘙痒、胃口差、消化不良等不适，推荐大家防疫祛病、避瘟驱毒方剂。

湿疹瘙痒：艾绒15g，苍术20g，石菖蒲15g，鱼腥草30g，野菊花15g，土茯苓30g，青蒿15g，甘松4.5g，白矾4.5g，煎汤外洗。

急性肠炎、尿道炎、膀胱炎：艾叶9g，辣蓼15g，车前草30g。水煎服，每日1剂，分早晚服。

胃溃疡、慢性胃炎：石菖蒲6g，香附15g，乌贼骨60g，甘草9g。共研细末。每次服9－15g，每日两次。

部分内容参考肖诏玮主编的《萧诏玮论医集》