8月21日，省生态环境厅、省住建厅、福州市生态环境局等部门组成的督导组在福州范围内开展餐饮油烟“点题整治”督导工作，对纳入重点问题清单的油烟污染扰民问题整改情况进行随机抽取“回头看”。

督导中，鼓楼区凯逸轩粤菜馆的油烟污染治理及晋安区建立营业执照信息联络机制获得督导组现场点赞。而此前8月17日海都报微信公众号报道的鼓楼区湖前路融侨花园二区北门附近餐馆油烟污染问题，也列入这次巡检督查。

现场办公定“四招”，

要求一周内整改到位

鼓楼区湖前路融侨花园二区北门附近有不少餐馆，包含湖前捞化、迎千客卤肉杂粉干、淳百味、鲜牛坊、阿肥发、鑫瑜小吃等。由于该小区为老旧小区，因此未设置专门排烟管道，大量油烟仅能从地下管网直排至路边，引起市民投诉。海都报微信公众号曾在8月17日对此进行报道。

督导组现场查看后，提出四个解决方案，采用加密护网、加强对商家的监督管理、科普净化环境知识、定期巡查，并要求相关部门于一周内解决该处的油烟扰民问题。

鼓楼区湖前路融侨花园二区北门附近有不少餐馆，包含湖前捞化、迎千客卤肉杂粉干、淳百味、鲜牛坊、阿肥发、鑫瑜小吃等。由于该小区为老旧小区，因此未设置专门排烟管道，大量油烟仅能从地下管网直排至路边，引起市民投诉。海都报微信公众号曾在8月17日对此进行报道。

督导组现场查看后，提出四个解决方案，采用加密护网、加强对商家的监督管理、科普净化环境知识、定期巡查，并要求相关部门于一周内解决该处的油烟扰民问题。

让油烟“无处遁形” 

餐馆环境管理体系获赞

凯逸轩粤菜馆位于鼓楼区六一北路与古田路交叉口。开店初期，在生态环境、城管等各部门要求下，该店安装了先进的活性炭净化油烟装置，从源头着手，让油烟“无处遁形”。

据介绍，该店油烟经净化后高空排放，效果显著，排出来的油烟基本无异味，不会对空气造成“负担”。不仅如此，今年7月，该店外联经理还主动参加培训取得餐饮环境管理证书。通过传帮带，该店初步掌握餐饮环境污染治理技术方法和环境管理，形成了治理油烟污染管理体系。当天下午，查看该店位于顶楼的净化油烟装置后，督导人员现场点赞。

投诉呈“逐月递减”

探索重油烟项目整治新做法

督导组查看餐饮油烟污染情况的同时，也在探讨实现油烟污染长效治理的机制，从源头上治理和多部门联合治理成为关键词。

晋安区鼓山镇连洋路钱隆世家商业街内街靠住宅区一侧的耙蹄花是招牌、隆江猪脚饭、宴子礼山等餐饮商铺曾被居民集中投诉，“点题整治”后，今年5月收到投诉10次，6月降为4次，7月则只有1次。

晋安生态环境局联合市场监督管理局等多部门，尝试营业执照信息联络机制。在受理新增餐饮服务行业市场主体登记后7日内，市场监督管理局会将营业执照信息告知属地乡镇街道，由属地乡镇街道收到信息后对餐饮经营地址开展初步调查，了解基本情况，告知劝导餐饮经营者不得从事煎、炒、炸、烧烤、焗等产生重油烟项目。若餐饮经营者不听劝导，则由属地乡镇街道环保所及时出具不适宜开办重餐饮服务项目意见单，建议区市场监管局不予以核发食品经营许可证。

截止到目前，共出具审核意见125份，引导79家不适宜开办重餐饮服务项目的经营者调整服务业态，改为轻餐饮经营。

“晋安区采用营业执照信息联络机制，积极从源头和跨部门联合执法上探索重油烟项目综合整治的新做法，值得推广！”省生态环境厅党组成员、副厅长杨新坚说，留住城市“高颜值”的同时，也要留住“烟火气”与“人情味”，满足经营者和群众生活需求。