罗源县市场监管局开展秋季开学学校食堂食品安全检查

日期:2023-09-22 15:34 来源:罗源县市场监管局
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  一是压实主体责任。督促学校食堂及校外供餐单位落实食品安全主体责任,开展食品安全自查自纠,做好开学前环境卫生和设施设备的全面检查,消除食品安全隐患。二是强化监督检查。结合点题整治工作,开展秋季开学学校食堂食品安全检查,对从业人员健康管理、索证索票、制止餐饮浪费等情况进行检查,严防食品安全风险。三是加强行政指导。举办学校食堂食品安全现场座谈会2场,交流食品安全管理经验,帮助学校分析食品安全管理存在的问题并现场指导。截至目前,共检查集体配餐企业1家、学校20家,下发责令改正通知书3份。

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