一方面大力宣贯。一是对内加强《福州市网络餐饮服务管理办法》（以下简称《办法》）学习教育、宣传贯彻，通过多轮学习，细化许可现场核查细则等方式，确保监管人员熟悉条文内容，准确理解和把握条文内涵，严格规范公正执法；二是针对新增外卖商户，行政服务中心窗口向新增网络餐饮经营单位发放告知书，指导经营者通过信息化系统办理网络经营备案；三是引导餐饮商户正确设立分餐打包区和外卖取餐窗口，按规范要求包装或使用食品安全封签；四是联合电信、移动、联通三大通讯运营商；美团、饿了么外卖第三方平台的力量，对还未备案的餐饮商户进行宣传，督促商家进行网络经营备案。

　　另一方面强化检查。自《办法》实施开始，共出动检查人员186人次，检查店铺61户次。其中，在马保路外卖一条街检查行动中，对5家卫生不合格、未加入“AI”巡回、未进行网络餐饮备案的餐饮店，要求美团、饿了么下架处理。

　　下一步，福州高新区市场监管局将不断提升执法效能，同时引导平台、消费者等积极参与，强化事前、事中、事后全过程监管，以强有力的措施落实好网络餐饮专项治理工作。