罗源县市场监管局深入开展校园食品安全排查专项整治行动
为贯彻落实校园食品安全排查专项行动和整治中小学配餐及食堂食品安全问题 守护青少年“舌尖上的安全”点题整治工作要求,根据福建省市场监管局《关于开展全省中高职院校食堂食品安全全覆盖检查“统一行动日”活动的通知》安排,1月30日,罗源县市场监管局对福建省罗源县高级职业中学食堂开展食品安全专项检查。
本次行动从餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、食品添加剂使用管理、备餐、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理及制止餐饮浪费等方面进行检查,坚持问题导向,重点检查学校食堂防治鼠、蚊、蝇、蟑等有害生物的设备设施是否齐全、防治措施是否到位。
本次检查总体情况良好,未发现食品安全风险隐患问题。下一步,县市场监管局将持续加大校园食品安全排查专项整治力度,压紧压实各方责任,及时消除食品安全风险隐患,进一步筑牢校园食品安全防线,全面保障师生用餐安全。