闽侯县市场监管局多措并举护航校园食品安全
日期：2024-08-14 15:54
来源：闽侯县市场监管局
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一是抽检监测。重点抽检中小学食堂、供校集配企业的米面油、肉禽蛋、果蔬水产等关键品类，截至目前，组织第三方抽检机构开展监督抽检1538批次，已按规范及时进行核查处置。二是交叉抽查。迎接安徽省、泉州市、永泰县排查整治专项交叉抽查3场次，共检查学食堂11家，集体用餐配送企业3家，供校食品供应链2家。赴晋安开展交叉抽查1场次，检查学校食堂2家，集体配餐企业1家。三是严格执法。严厉查处餐饮服务违法违规经营行为，深入排查食品风险隐患，扩大执法震慑效应。今年以来，累计立案查处餐饮环节违法违规案件78起，罚没款2.5万余元。
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