你真的会选蜂蜜吗？
日期：2022-07-31 18:14
来源：福州市市场监督管理局
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正规蜂蜜生产企业从蜜蜂的养殖、采蜜、酿制到蜂蜜产品的包装都有一套符合食品卫生安全标准的生产程序，即使是从蜂农手上采购的未成熟蜂蜜，也会经过加热浓缩工艺，提高蜂蜜浓度，使其符合产品质量安全标准。在出厂前还会按照国家标准进行检测，进入市场后还将受到各级市场监管部门的监督抽检，产品质量和安全性是比较有保证的。
因此，大家在购买蜂蜜产品时，可以根据自己的口感喜好去选择，不建议盲目追求“土”或 “野”，要理性消费，尽量选购持证生产企业所生产的蜂蜜产品。购买这类蜂蜜时要仔细查看其配料表和生产日期，蜂蜜一旦出现酒味、异味就不得食用。
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