“摆塔、吃鲤鱼饼、捡月华是福州独有的三大中秋传统习俗，具有鲜明的福州地方文化特色，福州传统节日习俗是闽都文化的重要组成部分。”齐上志说。

　　摆塔是福州一项重要的中秋民俗活动，此民俗始于明朝嘉靖年间，相传当年戚继光在抗倭战斗中又取得大捷，回到福州恰逢中秋，福州百姓为欢迎凯旋之师，特意将家里的贵重物品摆在门口以示庆贺。

　　齐上志回忆说，在他小时候，到了中秋之夜，各家各户会层层摆上泥塑或陶瓷品，并辅以烛台、花瓶、香炉等，甚是壮观，摆成塔状，故称“摆塔”。

　　中秋必吃月饼，老福州吃的则是鲤鱼饼，即制成鲤鱼形状的月饼。齐上志介绍：“吃鲤鱼饼有两种寓意，一是借‘放子化三千’，祈求多子多孙；二是寓意‘鲤鱼跳龙门'，反映了福州人的进取精神。”

　　捡月华也是福州独特的中秋习俗，此习俗是孩子的大爱。相传中秋之夜，天空会落下“月华”，把“月华”藏到米缸里，大米就会吃不完。因此，古时候的中秋之夜，福州的孩子们总是非常忙碌——进进出出，忙着捡月华。

　　当然，中秋还有一个重要的活动——赏月。值得一提的是，今年中秋“十五的月亮十五圆”，不再是“十五的月亮十六圆”。福建省天文学会的潘小清告诉记者，并不是每年“中秋月”的最圆时间都出现在农历八月十六。因为月球绕地球公转一周最长所需时间与最短时间相差13个小时，因此，满月出现的时间也有差异，可能是十五圆，也可能是十六圆或十七圆。今年最圆的月亮将出现在本月21日7时54分。不过，此时正值白天，大家想看到今年最圆的月亮不太现实，人们可以等到日落后再赏月。记者从气象部门了解到，21日福州市局部有阵雨，但降雨集中在白天，晚上云层较薄，大家在福州可以看到中秋月。