1月市场总体上仍是供应充足而消费增量有限，我市主要主副食品价格还是呈现跌多于涨态势，其中面粉和蛋品价格全部下跌，蔬菜价格多数下跌，肉类和水果价格以跌为主，食用油价格微幅下跌，大米价格保持稳定，只有水产品价格以涨为主，总之监测的47种主要主副食品价格27降17升3平。

　　大米价格保持稳定，面粉价格全部下跌。1月监测的2种大米价格全部保持稳定；因供应充足，监测的2种面粉价格略有下跌，平均下跌0.47%，其中标准粉2.63元，跌0.77%；富强粉3.56元，跌0.16%。

　　食用油价格微幅下跌。1月食用油价格延续区间震荡行情，监测的4个规格品食用油价格3跌1涨，平均下跌0.79%，其中金龙鱼5升装花生油111.12元，跌1.50%；金龙鱼5升装大豆油61.18元，涨0.09%。

　　肉类价格以跌为主。1月上中旬因猪肉供应充裕，商家促销活动频繁，零售价格振荡下行,下旬随着春节临近，看涨情绪升温，零售价格开始止跌走高，全月呈现探底回升走势，而从月度平均来看监测的2个规格品猪肉零售均价均小幅下跌，平均跌幅1.61%，其中瘦肉14.69元，跌1.37%；条肉15.11元，跌1.86%。牛、羊、鸡、鸭肉价格2涨2跌，涨跌基本平衡。

　　蛋品价格全部下跌。1月蛋品供强需弱，监测的2种蛋品价格全部下跌，平均下跌2.06%，其中鸡蛋5.90元，跌2.96%；鸭蛋7.13元，跌1.17%。

　　水产品价格以涨为主。1月水产品内部品种因季节性供应有所增减，导致价格有所分化，监测的8种水产品价格5升3降，平均上涨1.27%，其中活明虾34.90元，涨10.84%；冻黄瓜鱼19.78元，跌2.37%。

　　蔬菜价格多数下跌。1月蔬菜价格跌幅收窄，监测的18种大众蔬菜价格10跌7涨1平，平均下跌1.99%，其中西红杮跌9.77%、花菜跌13.95%、青椒涨7.61%。

　　水果价格以跌为主。1月本地脐橙大量上市带动水果价格走低，监测的4种水果价格3跌1涨，平均下跌1.65%，其中脐橙6.09元，跌3.94%；香蕉3.95元，涨2.17%。

　　牛奶价格微幅上涨。1月监测的1种盒装纯牛奶价格微幅上涨，涨幅0.17%

　　进入2月，随着春节到来，主要主副食品市场需求将呈现冲高回落走势，大部分品种价格亦先扬后抑，总体预计以涨为主。