福州“巨无霸”鲍鱼通过省级验收

打破大规格精品鲍、高端干鲍市场长期被国外野生鲍垄断的局面

种苗是水产业的“芯片”。记者近日获悉，鲍鱼“巨无霸”——“福鲍一号”鲍鱼品种通过省级规模化繁育技术及推广示范验收。这意味着，福州优质“鲍鱼芯”开始大规模推广。

“福鲍一号”品种，堪称鲍鱼“巨无霸”（ 资料图）。记者 林双伟 摄

据了解，福建省科学技术厅组织福建师范大学、福建省淡水水产研究所、福建海洋职业技术学校等的有关专家，对福州市海洋与渔业技术中心与连江县官坞海产开发有限公司合作承担的福建省科技计划项目“‘福鲍一号’规模化繁育技术及推广示范”进行验收。

经审阅资料、质询讨论和听取汇报，专家组认定该项目达到规模化繁育技术及推广示范标准，一致同意项目通过验收。

从2021年开始，福州市海洋与渔业技术中心与连江县官坞海产开发有限公司合作，对国外的绿鲍与我国北方皱纹盘鲍开展引种和保种工作，同时利用绿鲍作为父本与我国北方的皱纹盘鲍作为母本进行种间杂交，开展“福鲍一号”杂交苗种的规模化繁育生产工作。

经过3年努力，该项目已建立母本皱纹盘鲍和父本绿鲍优良亲本家系，攻克了亲本驯养关键技术，提高了苗种培育的受精率和孵化率。截至目前，累计繁育出“福鲍一号”苗种600多万粒，示范推广面积36亩，新增产值600多万元。

据连江县官坞海产开发有限公司负责人林哲龙介绍，“福鲍一号”相当于鲍鱼界的“巨无霸”，个头比成人巴掌大，单个最重可达1千克，具有耐高温、长势快、抗逆性强等特点，打破了国内大规格精品鲍、高端干鲍市场长期被国外野生鲍垄断的局面。

值得一提的是，该公司还引进绿鲍、红鲍、黄鲍、皱纹盘鲍等4个原种，力争培育出更多适宜本地养殖的优质品种。

当前，福州深入实施水产种苗培育创新工程，深化与厦门大学、集美大学、闽江学院等高校和中国水科院、福建省海洋水产种业研究中心等科研院所合作，着力打造水产种业“福州芯”。（记者 郑瑞洋 通讯员 李宁伟）