不久前，在“乡村好食”全国短视频案例征集推介活动中，长乐区玉田镇西埔村村委会选送的短视频《乡村好食在西埔，说说咱的白地瓜》获得“好食优秀案例”。

 

3分钟的视频中，小小白地瓜经历了从“出土”到菜肴的华丽转身，色泽雪白、形状饱满的白地瓜让人食指大动。视频外，西埔村的白地瓜恰好进入收获的季节，农民在田间为它忙碌，人人喜不自禁。

 

图源：最美长乐

记者了解到，今年西埔村白地瓜的产量和品质都不错。全村白地瓜种植面积达300多亩，年产值200多万元。“我种了4亩，已经卖出去2亩了，一斤卖1元到1.5元。村干部积极帮忙联系采购方，我们不愁销路。”村民冯明娟说。

西埔村地处长乐区西部，种植白地瓜已有20多年历史。这里独特的山地砂质土壤、适宜的气候使得种出的白地瓜口感特别清脆甘甜，深受消费者喜爱。近年来，西埔村立足得天独厚的自然优势，把特色种植业作为乡村振兴的支柱产业来抓，积极鼓励留守的老人和妇女参与种植。

“西埔村通过引进新品种、优化种植技术、拓宽销售渠道等措施，不断提升白地瓜的产量和品质。”西埔村党支部书记、村委会主任黄幼幼说。

 

图源：最美长乐

酒香也怕巷子深

怎样让白地瓜更好地走向市场

做到增产又增收呢？

村“两委”积极帮种植户想办法，为特色农产品铺销路、找订单，持续带动农业增效、农民增收。他们在传统销售模式基础上进行了拓展创新，通过直播带货、团购活动等方式，将白地瓜推向了更广阔的城乡市场。

 

图源：最美长乐

“除了党建共建外，我们还和高职院校合作，通过线上直播、短视频推广等方式，让更多的人了解并喜欢我们村的白地瓜。”黄幼幼说，现在西埔村的白地瓜已经形成了品牌效应，不仅在当地市场上受到青睐，还远销到周边省市。