【典型示范】小芹菜闯出大市场!福建最大人造平原蔬菜产业发展如火如荼

日期:2025-02-28 16:03 来源:福州日报
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 春意浓,丰收忙。眼下,在福建省最大的人造平原上,早已是一派热火朝天的繁忙景象——连江县官坂镇贵峰农民专业合作社的200多亩西芹抢“鲜”上市,村民们忙着过秤定包,一车车鲜菜经过分拣、包装、装车,发往福州市区、厦门,还热销至上海、江苏、浙江等长三角地区。

 

图源:海连江

 

这不禁让人发问

一棵小芹菜凭什么闯出大市场?

 

 

近日,记者走进贵峰农民专业合作社,眼前是一望无际的绿色蔬菜海洋,只见雨后的西芹更显青翠,叶片上点缀着晶莹的雨珠,尽情展示着盎然生机。这些西芹一经采摘便即刻装进保温箱,锁住西芹的淡雅清香,抢“鲜”直达市场。

 

图源:海连江

 

芹菜可食用、药用、保健,具有降血压、镇静、健胃等疗效。贵峰农民专业合作社种有西芹200多亩,每亩产量达4000公斤。“今年西芹长势好,采收期可从现在持续到4月中旬,市场批发价每公斤约8角。”合作社负责人林道松告诉记者,西芹在去年晚稻收割后种下,采用的是“早稻—再生稻—西芹”三季轮作的模式,由于土壤疏松肥沃、工业污染少、病虫害发生程度低,赋予了官坂蔬菜优越的品质,种植的芹菜皮薄纤少、质地脆嫩、色泽鲜亮、营养丰富。

 

面对竞争激烈的市场

官坂西芹为何能屹立不倒?

 

 

天时地利人和,缺一不可。官坂镇地处罗源湾南岸,拥有全省最大的人造平原,地势平坦、灌溉便利、土壤肥沃,具有发展蔬菜产业的天然优势。

 

图源:海连江

 

“为了提高土地的使用效率,每年晚稻收割之后,镇内1500多亩农闲田地就转为种植蔬菜。”官坂镇综合技术保障中心主任石颖说,通过不断努力,官坂西芹种植由原来的农户零散种植向合作社、企业规模化、标准化生产发展。按照多元互补、订单种植、三季轮作的思路,通过扩大产业规模、开拓销售市场、打造优势品牌,形成西芹产业规模化经营、标准化生产、品牌化销售,现已将传统产业培育成富民增收的特优产业,成为当地群众增收致富的主导产业之一。“目前,除了西芹,花菜、蚕豆等蔬菜也已陆续采摘上市,不断丰富市民的‘菜篮子’。”石颖说。

 

图源:海连江

 

官坂蔬菜凭实力“圈粉”

从大山走向全国还有何奥秘?

 

 

记者获悉,近年来,官坂镇深入推进抓党建促乡村振兴,鼓励辖区内16个村居的种植大户及农民专业合作社利用闲置耕地,开展秋冬蔬菜种植工作;同时,镇里为农户提供技术指导、配套设施改造等服务,修整田间水渠、机耕道路,实现“水到田边”“机到田边”,不断推进高标准农田建设,探索出一条新型设施农业发展道路,筑牢乡村振兴“耕”基。

 

记者:林文婧

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