尝龙眼、庆丰收—福州正值龙眼丰收的大好时节

日期：2023-09-08 15:17 来源：市农业农村局
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今日，迎来二十四节气中的 

第十五个节气
——白露
 
在福州
白露时节和龙眼挂钩
老话说
“白露吃一宝，秋冬无烦恼”
“一宝”说的就是
龙眼
 

 

通前世｜龙眼被誉为“黄龙”
据统计
福州市龙眼种植面积超8万亩
主要分布于长乐、福清、闽侯
 
其中
长乐青山龙眼供果的来历可不小
据记载，南宋绍熙二年
黄勉斋将青山村故居旁手植的青山龙眼
送给老丈人朱熹品尝
朱熹尝后大为称赞
于是他又挑选了一批新鲜的
青山龙眼放入毛竹当中
以黄泥封口，献给宋光宗
宋光宗亲尝后赞不绝口
定青山龙眼为贡品，特赐“黄龙”匾额
 
福清的渔溪镇有“龙眼之乡”美誉
相传，在清光绪十年至二十年之间
（1884年—1894年）
渔溪人将兴化一带的良种与本地品种进行嫁接
遂繁衍出一代传一代的绝佳果实
……
 
知吃法｜重温龙眼配稀饭节气食谱
在福州有个传统习俗
叫做“白露必吃龙眼”
相传，白露前后
“吃一颗龙眼，相当于吃一只鸡”
这只是传说
但足以说明
白露节气是吃龙眼的好时候
 
龙眼怎么吃？
福州人可有大讲究
龙眼＋稀饭
解锁了福州人喜甜的另一种方式
老一辈将剥好的新鲜龙眼泡进稀饭里
放凉了吃，甜甜的、凉凉的
很适合没胃口吃饭的人
 
在外地人看来
这仍然是一种非常不可思议的吃法
但这已经是无数福州人儿时的回忆
 
明当今｜福州龙眼是“致富果”
每年的8月至10月份
福州的龙眼陆陆续续开始上市
现在
正值龙眼丰收的大好时节
 
以长乐区为例
2022年，全区水果的种植面积
仅龙眼就占了50% 左右
其中青山龙眼规模化基地
龙眼产业是长乐水果产业的支柱产品
长乐青山龙眼系列品种生产规模超2000公顷
总产量约1.2万吨
 
目前已形成了
鹤上镇青桥村和古槐镇青山村
的万亩龙眼规模化集聚基地
是当地百姓实实在在的“致富果”
 
 
玩时节｜丰收时节玩转龙眼节
本月
即将迎来
第六个中国农民丰收节
被称为“金果果”的龙眼自然少不了
举办自己的节日
 
第八届长乐青山贡果文化节
将于近期举办
 
 
一起
尝龙眼，庆丰收
促和美，话振兴
不见不散！
 
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